Menús
Arroces, carnes con I.G.P. Morucha de Salamanca y Retinta, pescados de bahía/salvajes, variedad de mariscos, repostería casera. Todo acompañado y maridado con los caldos que nos pueda sugerir nuestro sumiller internacional.
Marinero
Ensalada de Capellanes
Revuelto El Puerto
Quisquilla de Santa Pola hervida
Arroz de Rape, Almejas y Ajos tiernos
ó
Corvina al hinojo en papillote
Crême Brûlée
Vino de la casa
Agua mineral
40€
por persona , IVA incluído
Arrocero
Ensalada de Piparras
Fritura de Pescado
Arroz a Banda
Tarta de Queso
Vino de la casa
Agua Mineral
29€
por persona , IVA incluído
San Valentín
Cóctel Pink Margarita
Ensalada de Burrata al pesto con crujiente de Ibérico, tomates asados y sal de aceituna
Vieiras con setas, alcachofas y salsa de foie
Tallarines de Calamar en su caldo
Salmón con Glaseado de Jengibre, quinoa y verduras
O
Confit de Pato con salteado de Setas
Bizcocho de chocolate con crema de mascarpone, fresas y pipas de calabaza garrapiñadas
Vino Blanco Chardonnay
Vino Tinto Tempranillo-Cabernet
Gin Tonic Macerado
45€
por persona , IVA incluído
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